In den Rhodopen gilt Joghurt als Symbol für Gesundheit, Langlebigkeit und Tradition. Vom 29. bis 31. August 2025 ist das Dorf Momtschilowzi Gastgeber des jährlichen Festivals des Joghurts – ein Fest, das Kultur, Kochkunst und örtliche Bräuche vereint.

Das dreitägige Ereignis begann am Freitag mit farbenfrohen Aufführungen, erfüllt von den Klängen und Farben des Rhodopen-Folklore. 

Am Samstag belebte sich der Dorfplatz mit einer Ausstellung von Milchprodukten und regionalem Handwerk, begleitet von eindrucksvollen Vorführungen traditioneller und chinesischer Kulturpraktiken. Für die jüngsten Gäste gab es einen Malwettbewerb und eine Kinderwerkstatt. Kulinarischer Höhepunkt war die Zubereitung eines Bohnengerichts mit Steinpilzen nach Rhodopen-Art sowie die Vorführung des traditionellen „Butterschlagens“. Der Abend klang mit der glanzvollen Inszenierung „Die Schönheit der Rhodopen“, dem Wettbewerb „Miss Rhodopen – Königin des Joghurts“ und einem Konzert aus.

Der Sonntag ist dem „Volksvergnügen“ gewidmet – mit Folkloreprogrammen, Wettbewerben im Ayran-Trinken und Schnellessen von Joghurt sowie einer Kochshow zur Zubereitung der traditionellen Kurban-Suppe. Zudem werden besondere Zertifikate für Langlebigkeit an Gäste aus China verliehen – ein symbolischer Akt, der die Verbindung zwischen dem Produkt aus den Rhodopen und der weltweiten Kultur gesunder Ernährung hervorhebt.

Lesen Sie auch:

• Momtschilowzi und die Rhodopen bezaubern China
  

Das Festival zieht Produzenten und Besucher nicht nur aus Bulgarien, sondern auch aus dem Ausland an und verwandelt Momtschilowzi in eine Bühne des kulturellen Austauschs. Das Dorf in den Rhodopen empfängt Tausende Gäste, die einzigartige Milchprodukte kosten, an Werkstätten teilnehmen und den lebendigen Geist der Rhodopen erleben können.

Zusammengestellt von: Weneta Nikolowa

Übersetzt und veröffentlicht von Lyubomir Kolarov

Fotos: festivali.eu, momchilovtsifest.bg