Nick Todorov, de Varna, ha llegado a la final de un concurso internacional de paellas que se celebrará en septiembre en Valencia, asegurándose un merecido puesto entre los 12 mejores maestros paelleros del mundo. Todorov logró su lugar en la final tras superar a más de 40 competidores de 25 países. En la semifinal quedó en tercer lugar, solo superado por México y Colombia.
"Llevo más de 25 años preparando este plato. Pensé que esta participación sería una buena oportunidad para que Bulgaria también se marcara en el mapa mundial con la paella", declaró Todorov, quien considera la cocina una pasión y es organizador de algunos de los mayores festivales culinarios de Bulgaria.
La Asociación de Capital Industrial de Bulgaria ha hecho un llamamiento para participar en una protesta el 26 de noviembre contra el presupuesto para 2026, que está a punto de ser aprobado en segunda lectura. “Hacemos un llamamiento no solo a nuestros..
El miércoles, las temperaturas mínimas oscilarán entre 3 °C y 8 °C, y en las zonas ventosas, hasta 10-12 °C, en Sofía, rondarán los 4 °C. En las zonas occidentales de la llanura del Danubio y la llanura de la Alta Tracia, el cielo permanecerá tranquilo y..
Tras los incendios registrados el verano pasado en la zona de Burgás, uno de los cuales destruyó varias viviendas en un barrio a las afueras de la ciudad, el Ayuntamiento decidió adquirir drones de alta tecnología equipados con cámaras térmicas, visión..
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