C'est un chien unique en son genre. Dotée de caractéristiques particulières, cette race autochtone bulgare fait partie des plus anciennes d’Europe. Elle a gardé, de sa vie de chien de berger, des qualités de gardien. Ce sont d’ailleurs elles qui la font apprécier encore de nos jours. 

Le berger bulgare /appelé encore berger karakatchan/ est une race de chien de berger originaire des Balkans et élevée en Bulgarie. C'est une race canine préservée grâce au peuple karakatchan et à ses traditions pastorales. Les bergers bulgares n'hésitent pas à s'attaquer au loup et à l'ours. En Bulgarie, ils sont appelés volkodav qui signifie "égorgeur de loup". Dans les bergeries, ils ont la queue et les oreilles coupées afin de ne laisser aucune prise aux loups. 

Rares sont ceux qui savent que c'est la première race autochtone bulgare reconnue en 2005 par la Commission des races animales auprès du ministère de l’Agriculture. Les Bergers bulgares ont une durée de vie de 10-12 ans. Ils aiment les grands espaces et le libre mouvement. Rien à voir avec un animal de compagnie docile et câlin, ce qui les intéresse c'est d'être "dans l'action" et de veiller sur les troupeaux ou les bâtiments agricoles. 

Pour toutes ces qualités, les Bergers bulgares sont très recherchés par les exploitants agricoles en Bulgarie et à l'étranger. D'ailleurs, les meilleurs représentants de la race peuvent être admirés ce dimanche à l'occasion du traditionnel rassemblement national du berger karakatchan au village Trigrad, région de Smolyan, dans le Sud de la Bulgarie. Un jury décernera des prix spéciaux aux meilleurs représentants de la race. Les organisateurs ont aussi prévu un riche programme folklorique au son de la cornemuse bulgare /gaïda/, typique de la montagne du Rhodope. Alors n'hésitez pas à vous joindre à la fête, surtout si vous êtes l'heureux propriétaire d'un Berger bulgare...