В рубриката "Епизоди от живота" предлагаме идея за слушателите, които са решили да празнуват Нова година в уюта на дома, но все още не са избрали десерта за празничната трапеза.
В България една от най-обичаните традиции в новогодишната нощ е приготвянето на баница с късмети. Този обреден десерт символизира надеждата за щастие и успехи през новата година. Подобна традиция съществува и при нашите южни съседи в Гърция, където на трапезата се поставя Василопита.
Василопита е десерт, който напомня кекс и се отличава с наситено жълтия си цвят, дължащ се на богатото съдържание на яйца и портокалов сок. В тестото традиционно се поставя монета, която носи късмет на онзи, който я открие. Василопита може да бъде приготвена в различни варианти – със сушени плодове, ядки или подправки, което я прави подходяща за разнообразни вкусове.
Исторически този десерт е донесен в Гърция от Мала Азия. На някои места в Гърция Василопита все още се приготвя като обреден хляб. Десертът носи името на свети Василий Велики, когото православният свят чества на 1 януари.
Свети Василий Велики, известен още като Василий Кападокийски, е изтъкнат архиепископ на Кесария Кападокийска през IV век. Той е един от най-видните християнски богослови и писатели, а заедно с Григорий Богослов и Йоан Златоуст е признат за един от тримата велики светители на православието. На 1 януари Българската православна църква също почита този светец с тържествени богослужения.
След полунощ, когато новата година настъпи, в България освен да си пожелаем "Честита Нова година", поздравяваме и именниците – Васил, Василка, Весела и всички с производни имена. Сходно на традицията с новогодишната баница, Василопита също се разрязва тържествено след полунощ в присъствието на цялото семейство. Човекът, на когото се падне монетата, е смятан за големия късметлия за предстоящата година.
Слушайте!
"Не е нужно хората да са трезви или да са спрели наркотиците, за да заслужават храна, подслон и мило отношение". Такава е философията на "Розовата къща" – нископрагов център за работа с хора, зависими от наркотици и алкохол. В къщата хората получават храна, дрехи и всякаква помощ, от която се нуждаят, докато на местата, където те се събират,..
Екстремните метеорологични и климатични явления са причинили икономически загуби на активи, оценявани на 822 млрд. евро за периода 1980-2024 г. в Европейския съюз, като над 208 млрд. евро (25 %) от тях са настъпили между 2021 и 2024 г. Анализите на Европейската агенция по околна среда показват, че икономическите загуби се увеличават всяка..
На 27 ноември (четвъртък) – забравения Ден на победите, от 16.00 часа в Националния военноисторически музей на ул. "Черковна" 92 в София ще бъде открита изложбата "Войната и творците. Пътят през мрака". Тя представлява аудио-визуално пътешествие, в което войната е представена през очите на творците – художници, писатели, фотографи, които са..
През последните години навлизането на дигиталната среда в живота на децата се превърна в централен обществен въпрос. Нови изследвания очертават тревожна картина: постоянният престой в социалните мрежи и безкрайното скролване в краткосрочен план привидно намаляват тревожността, но в дългосрочен – увеличават риска от депресивни състояния. Причината е в..
На прага на 2026 година в Lege Artis коментираме бюджета и здравните политики с д-р Стойчо Кацаров, п редседател на Центъра за защита правата в здравеопазването. "Харчат се все повече пари за същото качество и достъп до услуги" , заявява д-р Кацаров. Субсидиите ще се дават на избирателен принцип, и то само на държавни и общински болници, по..
