Гюрсес Ахмед: Мечтая парк "Простор" да стане градина, в която всеки да може да откъсне плод

Да се завърнем към корените си, а паркът да стане овощна градина, в която всеки да може да си откъсне плод и да хапне. Това е мечтата на Гюрсес Ахмед. Той показа нагледно на любознателните кърджалийци как да облагородяват дръвчета. От година и половина мъжът работи към общинското предприятие "Паркинги, гаражи и зони за паркиране" и ашладисването заема голяма част от делника му. Държи да каже, че е благодарен за тази възможност на директора Шенай Мехмедали, заместника й Костадин Костов, кмета на Кърджали Ерол Мюмюн и заместника му Тунджай Шукрю.

Гюрсес Ахмед е започнал да ашладисва, когато е бил едва на 7 годинки. Не знае и не брои колко дръвчета са минали през ръцете му, но използва всеки миг свободно време, за да облагородява. 

"От едно дърво, което си присадил, вземеш ли плод да ядеш - това е най-голямото богатство. От нищо да направиш нещо", казва той. Облагородяването му идва отвътре и го приема като мисия на живота си: "Това ми е оставено от нашите прадеди и аз затова искам, което се е забравила, да се върне пак."

За година е ашладисал в парка близо 400 дръвчета, но голяма част от тях са очупени от хората и не са оцелели. Сред експериментите му: "На дъб съм правил кестен, ядлив кестен. Догодина ще ражда." 

А пред общината има засадено от него цвете с шест различни цвята.

"Мечтата ми е някой ден този парк да стане плодна градина. Който идва, да си откъсне и да яде. Да дойдат майки с дечица и вместо да купят от магазина, да откъснат плод от дървото да хапнат", казва Гюрсес и уточнява, че в парка ще има всичко - от орех до дрян, както и много акации, рози, шипки, лавандула.

Мечтае и друго - хората да пазят и да не чупят.

Подложка, присадник, калем, кози крак, разцеп, копулация, семеначета, летораст. Всички тези непознати за повечето съвременни хора думички не само чуха, но и нагледно видяха какво представляват малцината дошли на открития урок по ашладисване в парк Простор в съботния ден. Хората видяха различните методи на присаждане на културни видове върху т.нар. дивачки. 

Събитието се прави за първи път. То бе организирано от Община Кърджали в лицето на нейното предприятие "Паркинги, гаражи и зони за паркиране", което стопанисва парка, и Професионалната гимназия по селско и горско стопанство. За смисъла на ашладисването разказа агрономът Марин Топалов, преподавател в училището:

"Дивите плодни дръвчета прокарват от семе. Плододават много слабо и дървото - за да използваме неговата сила и здравата му коренова система, която е устойчива на болести, - затова е хубаво да се присади културна част. Хората отглеждаме растенията, за да имаме продукция и да се изхранваме", каза Марин Топалов. Той припомни, че всичко може да се облагороди. Важно е обаче да се знаят основните принципи и да не се смесват костилкови със семкови видове.

Част от инициативата е Професионалната гимназия по селско и горско стопанство. Осмокласници от училището не само гледаха, но и участваха с интерес в ашладисването на някои от дръвчетата в събота. Директорът Мустафа Шевкет каза, че имат договорка с общинското предприятие "Паркинги, гаражи и зони за паркиране" учениците да карат практиките си в парка. И съобщи новината, че с фирмата е договорено от догодина гимназията да има дуално обучение.