Старопланинският град Априлци е домакин на един от най-колоритните и вкусни български фестивали  - Празникът на сланината и греяната ракия. На 24 и 25 февруари,планинското градче, сгушено в подножието на вр. Марагидик, се готви да посрещне над 10 хиляди гости от страната и чужбина. Очаква ги "Бабината гозба", приготвена в "Големия Чорбаджийски тиган", както и други типични балканджийски специалитети. Навсякъде ще се предлага люта греяна ракия. Благодарение на лечебните й свойства всички гости ще се радват и на крепко здраве през цялата година, обещават от Община Априлци, която е организатор на проявата.

Програмата на големия февруарски празник включва цяла поредица кулинарни конкурси - за най-крехка и вкусна сланина, за най-вкусно тестено ястие, за най-блага, ароматна, идеална на градус и чудесна на вкус ракия, за най-вкусно и атрактивно мезе и др. А за доброто настроение на гостите ще се грижат самодейни фолклорни състави от региона и от цялата страна, които ще представят и местни традиции и обичаи.

"Празникът на сланината и греяната ракия е не само възможност за забавление, но и начин хората да се запознаят отблизо с местната култура и история, да подкрепят местните производители и занаятчии, както и да се насладят на красотата на Априлци през зимата"- твърдят от Общината.

Вижте още: 

• Празник на българския фолклор сред красотата на старопланинската природа
  

• Пролет в Априлци