10-метровую баницу с сюрпризами-пожеланиями (традиционное болгарское блюдо из слоёного теста с разной начинкой) попробуют сегодня жители и гости болгарского села Давидково. Баницу приготовила глава сельской администрации Севда Чолакова.
Уже не первый год на рождественско-новогодние праздники Севда Чолакова из Давидково угощает этим блюдом жителей родопского села, в котором проживают около 700 человек. На праздники в Давидково приезжает много гостей - молодежь, близкие и родственники, которые живут и работают в других городах Болгарии.
Севда Чолакова приготовила баницу из 10 пакетов готовых коржей, 2 кг. брынзы, 2 литров подсолнечного масла и 30 яиц. В баницу она добавила и более ста сюрпризов-пожеланий – монетки, кизиловые веточки-символы здоровья и благополучия.
Перевод: Снежана Никифорова
Одна область, находящаяся в самом бедном регионе ЕС, какова печальная слава Северо-Запада Болгарии, входит в тройку лидеров нашей страны по уровню экономического развития. Данные Национального статистического института (НСИ) за 2023 год показывают,..
Четырнадцатый DiVino.Taste – самый значимый форум, посвященный болгарскому вину и его мастерам, пройдет с 28 по 30 ноября в столичном Интер Экспо Центре. В нем примут участие более 80 производителей из всех винодельческих регионов, которые..
28 ноября в Киеве состоится культурно-художественное мероприятие, посвященное литературам национальных меньшинств Украины, сообщил Совет национальных объединений Украины на своей странице в Facebook. В нем примут участие представители болгарской,..