Приблизительно 90% овощей и фруктов, потребляемых болгарами, импортные, а отечественное производство полностью уничтожено. Об этом сообщил Чавдар Маринов, исполнительный директор Болгарской ассоциации организаций производителей овощей и фруктов. Согласно статистическим данным за последние 10 месяцев 2018 года, ввоз свежих овощей увеличился на 11,7% за год, достигнув 226,7 тысяч тонн, а свежих фруктов – на 9,4% и составил 255,3 тысяч тонн.

Вместе с тем в сельском хозяйстве зарегистрирован 2% спад реализуемой продукции. И это при всем при том, что болгарским фермерам в прошлом году было выделено 1,3 млрд евро субсидий. Как сообщил министр сельского хозяйства Румен Порожанов, 50% от этой сумму выделил Европейский союз, а остальные – государственный бюджет.

Болгарское сельское хозяйство очевидно в плохом состоянии и это ощущают все болгарские граждане. Болгарские овощи, фрукты, мясо, яйца, молочные продукты и прочая сельскохозяйственная продукция производятся в минимальном количестве и почти все на трапезе болгарина привозное – в основном из Турции, Греции, Польши, Сербии, Греции и Северной Македонии.

Болгарское сельское хозяйство формирует около 5% ВВП и намечающаяся тенденция негативна. А ведь еще 30 лет назад Болгария снабжала продуктами весь социалистический лагерь. С приходом демократии в сельском хозяйстве были осуществлены реформы, которые, к сожалению, не дали ожидаемых положительных результатов. Возвращение насильственно отнятой земли их владельцам или наследникам только раздробило собственность. Так новые фермеры оказались обладателями совсем небольших сельскохозяйственных участков площадью менее гектара, обработка которых не дает возможности не только конкурировать на болгарском или международном рынке, но даже просто прокормить свою семью. Все это привело к массовой утечке с сел и ферм молодого поколения. Только производители зерна в некоторой степени смогли консолидироваться и объединиться в современные и адаптивные фирмы, успешно экспортирующие зерно в Европу и другие страны мира.

Производству эфирномасличных культур, прежде всего, масличных роз и лаванды, тоже удалось подняться на ноги, и Болгария вырвалась в мировые лидеры в торговле эфирными маслами. Болгария – самый крупный производитель лекарственных трав и приправ в Европейском союзе. По данным Евростат, в 2017 году в нашей стране было выращено более 80 тысяч тонн ароматных и медицинских растений, а также приправ.

У болгарского сельского хозяйства давние традиции. Еще каких-то 20-30 лет назад она была развитой аграрной страной. Сегодня это уже не так. Развитию аграрной отрасли сегодня не помогают ни прекрасные природные условия, ни финансовые вливания по программам Единой сельскохозяйственной политики Евросоюза. Свернутые аграрное производство и продажи привели к спаду доходов фермеров. За 2018 год, согласно данным Национального института статистики, их доходы снизились на 14,/%, в то время как в остальных отраслях экономики они увеличились на 7%. Это неизбежно отпугивает как инвесторов, так и рабочую силу, поскольку свидетельствует о низкой рентабельности и недостаточной добавленной стоимости. Кроме этого, отсутствуют какие бы то ни было признаки положительных перемен – так, например, перспективное биоземледелие остается чем-то маргинальным и составляет только 5% продукции всей отрасли. В конечном счете, болгары все больше потребляют импортные фрукты, овощи, молочные продукты и мясо. И вспоминают, какими вкусными когда-то были эти продукты отечественного производства, благодаря труду, умениям фермеров и благоприятным природным условиям.

Перевод Снежаны Никифоровой