«Есть ли ошибка, есть и прощение» – гласит старая поговорка, которая по сей день сопровождает болгар по жизни. В наших народных обычаях есть дни, когда обязательно прощение всех прегрешений. Самый важный из них сегодня – Прощеное воскресенье, которое называют также Сырное заговенье.
В последнее воскресенье перед началом Великого поста молодые люди просят и получают прощение от своих родителей, крестных, кумовьев, то есть людей, чей помощью и поддержкой пользуются в течение года.Вечером, перед тем как семья сядет вокруг трапезы, в доме также совершают ритуал опрощения грехов. Молодые люди целуют руку старшим и говорят: «Прости!». Ответ гласит: «Господь простит! Тебе прощается!». После того, как наступает примирение, следует праздничный ужин. Его называют также Прощеным заговеньем.
Традиция повелевает на Сырное заговенье есть брынзу, масло, яйца, и др. молочные продукты, потому что все они будут исключены из меню уже на следующий день, когда начинается Пасхальный пост.После ужина приходит через самого забавного ритуала – «хамкане».
Над столом привязывают красную шерстяную нить, к концу которой прикрепляют яйцо, кусок брынзы или белой халвы. Нитку раскачивают и каждый из присутствующих старается поймать привязанный к ней лакомый кусочек только ртом, без помощи рук. Есть примета, что первый, кому это удастся, будет самым здоровым и удачливым целый год.
Фото: БГНЕС
Начнет ли холодать, самое время готовить соленья. Приготовление этого зимнего деликатеса в домашних условиях – широко распространенная в Болгарии традиция, и практически нет болгарской семьи, которая бы не ставила на стол эти вкусные овощи, прошедшие..
Впервые Гимн независимости прозвучал 22 сентября 1908 г. в черноморском городе Бургас. Автор мелодии и текста – военный капельмейстер Георги Шагунов , отметил на титульном листе партитуры, что гимн был написан и исполнен спустя час после получения..
11 сентября 1930 г. в бургасском селе Твырдица родился Никола Станчев Николов – выдающийся болгарский борец вольного и классического стиля. Именно он в 1956 году в австралийском городе Мельбурн в соревнованиях по вольной борьбе в весовой категории..
Преимущественно облачно
Переменная облачность, возможны дожди
Облачно
