В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.
В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.
За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.
"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.
Одна область, находящаяся в самом бедном регионе ЕС, какова печальная слава Северо-Запада Болгарии, входит в тройку лидеров нашей страны по уровню экономического развития. Данные Национального статистического института (НСИ) за 2023 год показывают,..
Четырнадцатый DiVino.Taste – самый значимый форум, посвященный болгарскому вину и его мастерам, пройдет с 28 по 30 ноября в столичном Интер Экспо Центре. В нем примут участие более 80 производителей из всех винодельческих регионов, которые..
28 ноября в Киеве состоится культурно-художественное мероприятие, посвященное литературам национальных меньшинств Украины, сообщил Совет национальных объединений Украины на своей странице в Facebook. В нем примут участие представители болгарской,..