В селе Асеново, в Центральной Северной Болгарии, идет подготовка к фестивалю "Банатские деликатесы – традиции моего села", который состоится 12 августа, сообщает БТА. На мероприятии, ставшем традиционным, встречаются хранители аутентичного фольклора и традиционных блюд. Уже зарегистрировано более 200 участников. Около 100 из них – повара, которые покажут свое мастерство в приготовлении традиционных блюд, а участники конкурса "Кулинарное вдохновение" должны представить блюдо в форме кролика или приготовленное из крольчатины, так как 2023 г. согласно Китайскому гороскопу, является годом Кролика. Также будет проведен конкурс на звание "Мастер банатского блюда" и "Главный мастер банатского блюда".(
В программу фестиваля включены также фольклорные выступления ансамблей из разных краев страны.
"Фольклор – это потребность человека, и эта потребность, возможно, не исчезнет так просто", – убеждена доцент, доктор наук Наталья Рашкова – этнолог и фольклорист, преподаватель университета и исследователь, внесший яркий вклад в изучение..
Региональный этнографический музей род открытым небом "Этыра" создан как центр для исследования традиционной культуры населения района гор Стара-Планина. В наши дни, однако, в этом уникальном комплексе, неподалеку от города Габрово, регулярно..
В рамках Международного форума "Болгарское наследие", который прошел в Балчике 22-24 августа, делегация этнических болгар из Украины представила болгарский обрядовый хлеб и выступила с народной песней. Об этом сообщила Татяна Ковтун,..
Облачно
Осадки
Облачно
