Холодные осенние вечера – отличный повод погрузиться в уютную атмосферу софийских ресторанов, чтобы попробовать новые вкусы, вдохновленные мировыми кулинарными тенденциями.
На такую мысль наводит и 12-й фестиваль Sofia Restaurant Week, который пройдет в болгарской столице с 25 октября по 2 ноября. Участие в событии в этом году примут 28 ресторанов, которые предложат своим гостям специальное фестивальное меню с сезонными блюдами, приготовленными из местных продуктов. При их приготовлении будут применены самые современные техники, отражающие актуальные для столичного города гастрономическеи тенденции.

"Мы проводим очень жесткий отбор ресторанов для участия в фестивале на основе не только высокого качества пищи и напитков, но и с учетом уровня обслуживания, уютной обстановки или других выделяющих их особенностей", - утверждают организаторы кулинарного события.
Редактор: Елена Каркаланова
Перевод и публикация: Вили Балтаджиян
Фото: Sofia Restaurant Week
Хисаря – первый болгарский город, вступивший в Европейскую ассоциацию исторических термальных городов, сообщает БTA. Мэр муниципалитета Ива Вылчева объявила об этом перед 12-м ежегодным конгрессом Болгарского союза бальнеологии и СПА-туризма в..
Болгария позиционируется на карте оздоровительного туризма как конкурентоспособное направление, предлагающее качественный продукт европейского уровня. Об этом в интервью БTA заявила д-р Сийка Кацарова, председатель Болгарского союза бальнеологии и..
В Пернике, что всего в 30 километрах от Софии, находится единственный на Балканах и уникальный для всей Европы подземный Музей горного дела. Музей создан в шахте, известной в пошлом как "Старые рудники". Открытая в 1891 году, сегодня она находится в..