Молекулы в болгарском йогурте эффективны при лечении разнообразных воспалений, в том числе „цитокинового шторма”, причиняемого COVID- 19, – сообщили исследователи из Университета имени Давида Бен-Гуриона в Негеве, Южный Израиль. Ученые,..
Поисковая система Google на своей начальной странице отмечает день рождения д-ра Стамена Григорова – болгарского микробиолога и врача, открывателя Lacto bacterium bulgaricum. Бактерия питается лактозой и производит молочную кислоту, встречается..
Два символа, с которыми во всем мире связывают Болгарию, – розовое масло и болгарский йогурт . Их аромат и вкус удивляют каждого туриста, который оказался в нашей стране. Легенды рассказывают об их целебных качествах, а лауреат Нобелевской премии по..
