Как се отглеждат яребици и фазани на 40 минути от София

Даниела е родена на морето (в Балчик), където татко й е изпратен на работа, когато е 12-годишна, семейството се връща в София. А сега, от 5 години, живее със семейството си в Кондофрей и всички се занимват с фермата. Причината - липсата на добри работници. Затова се захващат сами да правят всичко. В работата си включва и двамата си синове - така се научават на труд и че не всичко "идва наготово".

Но за фермата - тя съществува от 1997 година, в момента отглеждат по 6000 от яребиците и фазаните на година. Иначе капацитетът е за по 10 хиляди. Работят по заявки, с всички ловни дружинки в страната, но и с хора, които си купуват фазани "за колорит". Оказва се , че яребицата е по-трудна за гледане, докато фазанът е доста непретенциозен. "За яребицата периодът до едномесечна везраст е ключов - ако не се отглеждат правилно, много от тях умират. Тогава има различни ваксини, дават им се витамини - защото не е като в природата, сами да си ги набавят, хранят се със специален фураж" - изрежда Даниела Валдемар.

Не сме свикнали много да поглеждаме насам, към тази част от България, а е много красиво - вмятам аз. "Даже прекалено!" - възкликва гостенката ни и добавя, че въздухът е чист, има простор, не е презастроено. "Далеч сме от градовете и това е добре", смята тя. От София с новите магистрали стигат до Кондофрей за има-няма  40 минути - двойно повече са й били необходими, докато е живеела в центъра на София, а синът й е учел в Банкя.