Banica tradicionale bullgare renditet e treta në renditjen prestigjioze të faqes "Taste Atlas" për gatimet më të mira të djathit në botë. Banica (byreku) ka një vlerësim prej 4.5 nga 5 pikë të mundshme. Para pjatës bullgare renditen oferta nga Serbia dhe Gjeorgjia, dhe pas banicës, ka receta të njohura me histori kulinarie nga Franca, Italia e të tjera.
Është kureshtare që në vend të parë është gjella “Belmuž”, e cila sipas “Taste Atlas” vjen nga Serbia Lindore, përmban djathë, miell dhe pak kripë. Por ajo është jashtëzakonisht popullore edhe në Bullgari dhe në vende të tjera të Ballkanit.
Gjeorgjia është e dyta me Haçapuri, kjo është një lloj pice me djathë, vezë dhe gjalpë. E katërta në renditjen e “Taste Atlas” është pjata greke Saganaki. Byreku serb zë vendin e 17-të. Në vendin e 19-të me vlerësim 4.4 është byreku Sirnica nga Bosnja dhe Hercegovina.
Mësoni më shumë për byrekun e shijshëm bullgar nga koleksioni i Radio Bullgarisë:
Urë midis botëve përfaqëson në vetvete projekti “Karizma e bullgarit”. Me të Dimitrinka Jordanova Komanduçi – psikologe, psikoterapeute, trajnere vokale dhe autore e “Zëri yt mund të ndryshojë jetën tënde” – vë në fokus një temë shumë të rëndësishme për..
Timishoara, një qytet i madh multietnik në Rumaninë Perëndimore, është qendra e rajonit historik të Banatit dhe shtëpia e bullgarëve të Banatit . Përfaqësuesit e këtij komuniteti janë pasardhës të emigrantëve nga trojet bullgare para gati..
Nxënësit nga Gjenerata Z, të cilët aktualisht janë në shkollë (të lindur midis viteve 1995 dhe 2012), masivisht përdorin në praktikën e tyre mësimore inteligjencën artificiale. Sipas vëzhgimeve të mësuesve, bëhet fjalë për mbi 85% të nxënësve tek ne, të..