Од 10. до 13. априла Велико Трново је домаћин традиционалног међународног сајма културног туризма. То је најугледнији форум који акцентује на развој те врсте туризма код нас, која макар и веома перспективна још увек није довољно популарна. Иначе, није нимало случајно што је домаћин ове приредбе Велико Трново, зато што је стара бугарска престоница један од кандидата за европску престоницу културе 2019. године и уједно једна од најпосећенијих туристичких дестинација у Бугарској. Прошле године Велико Трново је дочекало скоро милион туриста, што је за 40 одсто више него ранијих година. А у унапређивање туристичке инфраструктуре града и стварање нових атракција инвестирано је преко 7 милиона лева (3,5 милиона евра).

На овогодишњем 11. издању међународног сајма културног туризма учествује 85 излагача из 11 држава. На својим штандовима они рекламирају најновије атракције, културне маршруте и туристичке понуде. Највеће је учешће бугарских општина. Ове године их је 65, а већина њихових понуда разрађена је последње две године у оквиру различитих пројеката који се финансирају из оперативног програма за регионални развој.

У оквиру сајма организује се и филмски фестивал "На источној обали Европе". У оквиру овогодишњег 10. издања биће приказани документарни филмови на туристичку тематику из 23 државе. Сајамски програм укључује и Национални конкурс под насловом "Читај и путуј" на коме се такмиче стручна штампана и онлајн издања на туристичку тематику.

Међу најатрактивнијим догађајима су реконструкције старих народних обичаја, дегустације месних специјалитета, играње народних игара, али ће свакако најзанимљивији од њих бити представа у археолошком резервату Никополис ад Иструм у недељу која је на програму најављена као "Римски дан". Тада ће на руинама древног римског града надомак села Никјуп оживети различити ритуали из римског доба. Биће приказане живе слике са римским легионарима, весталкама, племићима и занатлијама. Очекује се да ће велико интересовање побудити и реконструкција типичне римске свадбе. Осим тога гости могу да гађају луком и стрелом, да пробају традиционална јела из тог краја и надасве – да се до миле воље забављају.

Поред осталог, кухиња је један од акцената овогодишњег сајма културног туризма јер, као што је познато, кухиња је везана за традиције и културу једног народа. У данима сајма три позната трновска ресторана нуде несвакидашње специјалитете према адаптираним рецептима из средњовековне историје Великог Трнова, када је град био престоница бугарске државе. Идеја овдашњих угоститеља је да претворе средњовековну кухињу овог краја у још једну туристичку атракцију.

Превела: Катарина Манолова

Фотографије: Венета Николова