6
Данас од 12,00 ч. званично ће бити отворено јубиларно, десето издање Фестивала малина, који се током година афирмисао као платформа за промовисање локалне производње малина и претворио у својеврсни амблем региона. На централном Тргу Захарија Зографа су постављени павиљони у којима госте чекају свеже малине, домаћи џемови, сирупи, ликери и слаткиши од малина, па чак и козметички производи са екстрактом малине.

Фестивал је и позорница за кулинарско мајсторство – водећи кувари, укључујући и популарне учеснике из емисије „Hell's Kitchen Бугарска“, припремаће десерти, сосове и пића од малина.

Гости ће имати прилику да посете фармерски базар и да пробају разне посластице од малина – од класичних џемова и мармелада до егзотичних салата од малина и освежавајућих лимунада.

Организатори су припремили и богат културни програм који укључује фолклорне наступе, концерте локалних група и извођача, као и радионице за децу посвећене здравој исхрани и користи од малина.
Фестивал у Самокову, који траје до недеље, 13. јула, има свој циљ – да стимулише младе пољопривреднике у региону и скрене пажњу на одрживу пољопривреду.
Прочитајте још:
Фотографије: bam-bg.com, Удружење произвођача малине у Бугарској/Фејсбук
Саставила и уредила: Венета Николова
Превела и објавила: Албена Џерманова
Ове године Божић је у Софију "стигао" већ у новембру са аромом куваног вина, цимета и празничне магије. Радио Бугарска препоручује да посетите неке божићне кутке у нашем главном граду: За оне који једва чекају да прославе празник..
Улога друштвене платформе ТикТок у Бугарској расте, укључујући у ширењу манипулација, наводи се у извештају представљеном у Европском парламенту, преноси БТА. Истраживање је спровела невладина организација „Балканска иницијатива за слодбодне медије“...
Софијски универзитет „Свети Климент Охридски“ трећу годину заредом нашао се на престижној ранг листи QS World University Rankings: Sustainability 2026. Софијски универзитет је заузео 814. место међу укупно 2.002 универзитета, што га сврстава међу..