Serin sonbahar akşamları, Sofya’daki restoranların sıcak atmosferinde dünya mutfağından yükselen trendlerinden esinlenerek ortaya çıkan yeni lezzetleri keşfetmek için bir fırsattır.
25 Ekim- 2 Kasım 2025 tarihleri arasında ikincisi düzenlenen Sofya Restoran Haftası (Sofia Restaurant Week) çerçevesinde 28 restoran, geleneksel ve mevsimlik tarifleri yaratıcı sunum teknikleriyle harmanlayarak hazırladıkları menüler ile Sofya’nın gastronomi zenginliğini sergileyecek.

Gastronomi festivalinin organizatörleri, restoranların seçimi, lezzetli ve kaliteli yemeklerin yanı sıra, müşteri memnuniyeti odaklı kaliteli hizmet anlayışı, konforlu ya da bahçeli iç mekan gibi faktörlerin göz önünde bulundurularak yapıldığını belirttiler.
Derleyen: Elena KarkalanovaÇeviri: Ergül Bayraktar
Foto: Sofia Restaurant Week
Bulgaristan’ın ilk dördüncü aşama atık su arıtma tesisi bugün Maritsa Belediysi’ne bağlı Benkovski köyünde açıldı . Açılış törenine katılan Çevre ve Sular Bakanı Manol Genov , “Bugün, Bulgaristan’ın su yönetiminde yeni bir dönemin başlangıcını..
Parlamento kulislerinde açıklamada bulunan GERB lideri Boyko Borisov , “ GERB, emeklilere 120 levalık Noel ikramiyesi teklifinde bulunacak” dedi. Sözlerine göre, emekliler için kaynaklar devlet bütçesinden karşılanacak. “ Paralar, yoksulluk..
Hükümet basın merkezi, ülkemizde ortalama yaşam süresi 75,6 yıl a ulaşarak, yeniden artmaya başladığını açıkladı. Olumlu eğiliminin nedenleri arasında, genelolarak Covid-19 pandemisinin etkisini yitirmesi gösteriliyor...