В последните години на пазара все повече се налагат микро растенията. Това са зеленчуци, които са отгледани в почва и се откъсват когато са само няколко сантиметра. Смята се, че в тях се съдържа цялата енергия, която ще се разпростре в порасналото вече растение.
От десет години на българския пазар ги внася Светла Ненкова. Макар и трудно, според нея те вече си пробиват път, защото хората все повече се интересуват от собственото си здраве се занимава с внос на зеленчуци и плодове.
- В Европа хората насочват вниманието си към микро растенията, защото се счита, че в малка част от растението, което е над земята расло при нормални условия и в нормална черна почва, малкото растение събира всичко необходимо, което в растежа си разпределя по цялото растение.Например - върху броколи 2-3 см. максимум се съдържа всичко, което иначе би се разпределило върху растение, което и 30 см. височина. И е достатъчно човек да консумира 10 или 20 грама от тези продукти на ден, за да си набави всичко в организма, което му е необходимо.
От колко време внасяте този продукт?
- 10-тина години. Много трудно се налага на българския пазар. Купува се предимно от ресторанти насочени към здравословното хранене и големите хотели.
Колко струва 100 грама такъв продукт?
- Около 5 - 6 лева.Скъпо е, но 100 грама ви са необходими за две седмици.
Това сурови зеленчуци ли са?
- Да. Внасят се със самолети - 24 часа от брането до чинията на клиента.
Чуйте още в звуковия файл:
Интервю с Krista Shipperbottom (екс-LUTHARO) LUTHARO са канадска банда, която ще дойде за първи път в България като съпорт на ALESTORM. LUTHARO имат два албума – от 2021 и 2024. Концертът е на 29 ноември в клуб „Joy Station“ по покана на „BGTSC“. Месец преди събитието, обаче, стана ясно, че вокалистката Krista Shipperbottom и барабанистът Cory..
Реалният брой на убитите жени, жертви на домашно насилие, е възможно да е двойно по-голям. Държавата продължава да не изнася национално представителна статистика. Данните, които обществото вижда, са резултат от работата на гражданския сектор - активисти, които следят медийните публикации. Това каза Надежда Дерменджиева, директор на Български фонд за..
Интервю със Scott Vogel (TERROR) „Only the Hard“! Така се казва турнето на хардкор титаните TERROR, което на 29 ноември ще събори пространството за алтернативно изкуство и култура в София „Топлоцентрала“. Поканата е от „141“ и „EventEase“. TERROR водят със себе си DEATH BEFORE DISHONOR. RISK IT!, а на сцената ще се качат и родните герои LAST..
Ирена Ангелова има над 20-годишен опит в музиката. Заминава за скандинавските страни, когато е едва на 21 години, и изгражда успешна кариера в Дания, където се установява да живее и твори. Копнежът по родината обаче е толкова силен, че един ден тя решава да се върне в България. Завръща се и към красотата на българския език, а след дебютния ѝ..
Цветан Цветанов е автор и водещ на радиопредаванията "Аларма" и "Заедно след полунощ: Вавилонската фонотека" по програма "Христо Ботев" на БНР, редовен автор на "Портал Култура" и неуморен организатор на концерти под шапката на "Аларма пънк джаз", попълващи празните полета между стойностната музика извън стандартите и българската публика...
„Колосът“ на Силвия Плат излезе за първи път на български език. Стихосбирката на американската писателка е в превод на Румен Павлов. Той е носител на награда "Перото" за дебют за стихосбирката "Отвор". Румен Павлов признава, че преводът на единствената излязла приживе стихосбирка на Силвия Плат, започва донякъде случайно. "Имах книгата. Започнах да я..
Най-вероятно кметът на Варна Благомир Коцев ще бъде преместен от София във Варненския затвор в началото на следващата седмица. Това съобщи единият от адвокатите на кмета Ина Лулчева, в предаването на Радио Варна „Позиция“. „Надявам се, че съдът във Варна ще измени мярката на Благомир Коцев. Това той ще може да се върне при семейството си, а и..
Разкъсана облачност
Ясно
