Бизнесът: Рибният сектор беше подложен на целенасочена атака точно преди Никулден

Рибният сектор беше подложен на целенасочена атака точно преди Никулден. Информацията за открито високо съдържание на хистамин в няколко вида риба, разпространена по медиите, е тенденциозна. Това каза д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор Асоциация на производителите на рибни продукти БГ Фиш. Господинов изказа възмущение от името на асоциацията, че бизнесът не е бил потърсен за коментар. 

Бяха съобщени определени видове риба, които кореспондират с големи вносители и преработватели, а не бяха цитирани веригите, откъдето са закупени. По думите му "Активни потребители", които правят проучването, не могат да претендират за достоверност на резултатите от взетите проби, тъй като не се знае дали методът, който е използван е акредитиран. Господинов посочи, че са направени много неверни внушения относно качествата и безопасността на рибата, а в същото време не са сезирани компетентните институции, какъвто е редът, а рибата не е била конфискувана и унищожена в екарисаж. 

Хистамин в рибата - обясняват специалистите

Той подчерта, че изследват внасяната риба. От всеки пристигнал контейнер се взимат по 9 риби за проби и докато не излязат резултатите, контейнерите се задържат от Ветеринарният митнически контрол и чак селед това рибата стига до предприятието за преработване. 

Част от тази продукция отива на външния пазар, изнасяме милиони консерви и досега нямаме върнати, категоричен е Господинов. 

Чуйте интервюто на Валери Великов с Йордан Господинов: