Болгарский шопский салат занял место среди 24 лучших салатов в мире, согласно новому рейтингу, опубликованному CNN, сообщает БГНЕС. Свежее и красочное блюдо, любимое во всей Юго-Восточной Европе, заняло достойное место рядом с такими признанными классиками, как греческий "Хориатики", французский "Нисуаз" и мексиканский "Цезарь".
СМИ описывает шопский салат как "самый популярный кулинарный продукт Болгарии", известный своим "простым, но ярким сочетанием измельченных спелых помидоров, хрустящих огурцов, запеченного перца, лука, петрушки и щедрой посыпки из тертого сыра – все это слегка приправлено оливковым маслом".
В статье говорится, что красное, зеленое и белое в салате отражают цвета болгарского флага, что делает его не только освежающим блюдом, но и символом национальной гордости.Редактор: Миглена Иванова
Перевод и публикация: Мария Атанасова
Фото: БГНЕС
В болгарском селе Криничное (Чушмелий) в Болградском районе Украины состоялся третий культурный форум "Обрядовые хлеба – наследие Чушмелия", посвященный сохранению и популяризации традиций, связанных с обрядовыми хлебами болгар Бессарабии. Об этом..
В канун Дня христианской семьи (21 ноября) десятки пар из Димитровграда обновили свои брачные обеты после того, как прожили вместе более полувека. В торжественной церемонии приняли участие 55 пар, заключивших брак 50 и более лет тому назад...
Средняя продолжительность жизни в нашей стране снова начинает расти и достигает 75,6 лет, сообщила пресс-служба правительства. Положительная тенденция в основном связана со смягчением последствий пандемии COVID-19. Для сравнения, средняя..
Преимущественно облачно
Облачно
Переменная облачность
