Чоколадно-орашаста чаролија звана Гараш торта има веома занимљиву историју и заслужује пажњу како оних који показују интересовање за историју, тако и љубитеља њених неоспорних укусних квалитета. Њен творац је Аустроугарин Коста Гараш. Верује се да према аутентичном рецепту, који се чува у Државном архиву Русеа, она не садржи брашно, има пуно чоколаде, ораха и пуномасног млека. Торту створену у тадашњем хотелу "Ислјах-хане" у подунавском граду први су пробали гости кнеза Александра I Батенберга. Ове године се навршава 140 година од настанка овог десерта те је празник добио и свој лого.
У суботу, 13. септембра, Русе је домаћин четвртог издања Празника Гараш торте, на којем ће специјални гости бити глумац Владимир Карамазов и два кувара – Иван Александров, који ће водити дечју мајсторску класу посластичарства и мајсторску класу модерне интерпретације Гараш торте и Дарија Русанова, која ће показати како се праве чоколадне бомбоне.
Прочитајте још:
Фотографије: БТА, Општина Русе
Саставио и уредио: Јоан Колев
Превела и објавила: Албена Џерманова
У подножју планине Пирин, међу виноградима и старим каменим кућама, време као да је „закочило.“ Село Капатово код Петрича има Музеј ретро аутомобила где историја оживљава на четири точка. У музеју је изложено више од 60 олдтајмера и на десетине..
Рт Шабла представља најисточнију тачку Бугарске – тих, ветровит комад земље, истурен у Црно море. На овом месту се налази најстарији и можда најлепши светионик дуж бугарске обале. Обојен црвеним и белим пругама, светионик на Шабли истиче се на позадини..
Видиковац "Врх", једно од најпознатијих туристичких одредишта у Родопима, недавно је у потпуности обновљен. На иницијативу Планинарског друштва "Тврђава – Могилица", ово здање на 1.351 метру надморске висине темељно је реновирано, добило је свеж слој..
Киша
Повремено са кишом