Kühle Herbstabende laden dazu ein, in die gemütliche Atmosphäre Sofias Restaurants einzutauchen und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, die von internationalen kulinarischen Trends inspiriert sind.
Einen zusätzlichen Anlass bietet die zwölfte Ausgabe der Sofia Restaurant Week, die vom 25. Oktober bis zum 2. November 2025 stattfindet. An dem Festival beteiligen sich 28 Restaurants, die spezielle Menüs mit saisonalen Gerichten, regionalen Produkten und modernen Zubereitungstechniken anbieten – ein Spiegelbild der Vielfalt und Kreativität der zeitgenössischen Sofioter Gastronomie.
„Wir wählen die Restaurants nicht nur aufgrund der hohen Qualität ihrer Küche aus, sondern auch wegen ihres ausgezeichneten Service, ihres beeindruckenden Interieurs, ihres Gartens oder eines anderen besonderen Merkmals“, erklärten die Organisatoren des kulinarischen Ereignisses.
Zusammengestellt von Elena Karkalanowa
Übersetzt und veröffentlicht von Lyubomir Kolarov
Fotos: Sofia Restaurant Week
Die Bulgaren essen weniger Brot, Käse und Gemüse, aber mehr Obst – das zeigen die neuesten Daten des Nationalen Statistischen Instituts zum Verbrauch der Haushalte im dritten Quartal 2025 im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der..
Im Jahr 2026 wird Bulgarien den Vorsitz einer der wichtigen EU-Strategien übernehmen – der Donauraumstrategie. Die Übergabe des Vorsitzes erfolgte symbolisch mit einem Schiffssteuerrad während des Jahresforums zur Entwicklung der..
Der bulgarische Reigen, Horo genannt, ist eine Magie, ein Zauberkreis, der sowohl Tänzer als auch Betrachter mit seiner einzigartigen Energie auflädt, die den bulgarischen Geist, die Traditionen und die bulgarische Identität in sich vereint, sagt die..
Regen
meist wolkig
wolkig
dicht bewölkt mit Regen
regnerisch