Plus de 500 personnes de tout le pays afflueront au village "Général Todorov" dans la région de Pétrich /Bulgarie du Sud-Est/ pour participer au festival "Il était une fois le pain qui avait de l'âme". C'est ce qu'a annoncé le maire du village, Stanislav..
Ce week-end est placé sous le signe du vin à Véliko Tarnovo, à l'occasion du "Urban Wine Fest", organisé par l'Association bulgare des professionnels de la viticulture. "Octobre est le mois du vin bulgare et de la richesse des cépages locaux", estime un de..
Des chercheurs de Bulgarie et de l’étranger se réunissent à Sofia pour un colloque qui se tient les 16 et 17 octobre dans les locaux de l’Institut d’ethnologie et d’études folkloriques de l’Académie bulgare des Sciences, comme annoncé par les..
Les Rhodopes orientaux transporteront leur atmosphère, leur musique, leur terroir et leurs métiers d'art à Sofia ce 4 octobre, sur la place "Banski", un lieu symbolique au croisement de trois temples de la foi, l'église orthodoxe "Sainte Nédélia", la..
Du 26 au 28 septembre, Véliko Tarnovo organise pour la première fois un Marché national des produits bio, en présence de nombreux producteurs agréés de l'agriculture biologique. L'initiative s'inscrit dans la Stratégie du ministère de l'Agriculture..
C'est une tradition qui reprend vie à Troyan chaque fin septembre, la Fête de la prune. Elle est associée à la culture des pruniers et d’autres spécialités à base de prune, un gagne-pain important pour la région de Troyan. Cette année, elle aura lieu..
C’est la tartinade emblématique des Bulgares, associée à l’automne et à l’odeur de poivron grillé… Petits et grands y sont attachés dès leur plus tendre enfance et elle accompagne leurs repas tout au long de leur vie…On pourrait l’appeler le..
Connaissez-vous la Foire aux haricots de Jitnitsa / Sud de la Bulgarie/, servis en ragoût avec de belles saucisses ? Sa deuxième édition a lieu ce dimanche 7 septembre et tous les amateurs de cuisine authentique seront présents pour déguster les spécialités..
Une exposition photo originale s'invite au Musée régional d'Histoire à Bourgas. Organisée par l'Institut culturel d’État auprès du ministre des Affaires étrangères et le Réseau global de diplomatie publique /GPDNet/ à Doha au Qatar, son inauguration est..
Dans la Montagne du Rhodope, le yaourt est symbole de santé, longévité et respect des traditions. Du 29 au 31 août, le village Momtchilovtsi accueille la traditionnelle Foire au yaourt, qui marie culture, gastronomie et us et coutumes des Rhodopes. Les..
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Nuages bas, pluie
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