Болгарский шопский салат занял место среди 24 лучших салатов в мире, согласно новому рейтингу, опубликованному CNN, сообщает БГНЕС. Свежее и красочное блюдо, любимое во всей Юго-Восточной Европе, заняло достойное место рядом с такими признанными классиками, как греческий "Хориатики", французский "Нисуаз" и мексиканский "Цезарь".
СМИ описывает шопский салат как "самый популярный кулинарный продукт Болгарии", известный своим "простым, но ярким сочетанием измельченных спелых помидоров, хрустящих огурцов, запеченного перца, лука, петрушки и щедрой посыпки из тертого сыра – все это слегка приправлено оливковым маслом".
В статье говорится, что красное, зеленое и белое в салате отражают цвета болгарского флага, что делает его не только освежающим блюдом, но и символом национальной гордости.Редактор: Миглена Иванова
Перевод и публикация: Мария Атанасова
Фото: БГНЕСОдна область, находящаяся в самом бедном регионе ЕС, какова печальная слава Северо-Запада Болгарии, входит в тройку лидеров нашей страны по уровню экономического развития. Данные Национального статистического института (НСИ) за 2023 год показывают,..
Четырнадцатый DiVino.Taste – самый значимый форум, посвященный болгарскому вину и его мастерам, пройдет с 28 по 30 ноября в столичном Интер Экспо Центре. В нем примут участие более 80 производителей из всех винодельческих регионов, которые..
28 ноября в Киеве состоится культурно-художественное мероприятие, посвященное литературам национальных меньшинств Украины, сообщил Совет национальных объединений Украины на своей странице в Facebook. В нем примут участие представители болгарской,..